平成8年(1996年)研究業績

(学術論文)

  1. Sugahara T., Fukaya K. and Sasaki T.: Enhancement of production by human peripheral blood lymphocytes by rice fermented seasoning under serum-free cultivation. J. Ferment. Bioeng., 82: 77-79, 1996.

(学会発表)

  1. 王璋・佐々木毅:米発酵調味液の機能と食品への利用,第4回天然物薬用研究会,講演要旨集 23-31.
  2. 深谷和由・菅原卓也・佐々木毅:米発酵物における抗体産生と細胞増殖活性,第4回天然物薬用研究会,講演要旨集 32-35.
  3. 菅原卓也・佐々木毅:GAPDHの抗体産生促進活性に及ぼす核酸の影響,日本農芸化学会大会,講演要旨集 213.
  4. 村上文精・菅原卓也・佐々木毅:リゾチームによる抗体産生の促進に関する研究,日本農芸化学会大会,講演要旨集 213.
  5. 古谷浩史・菅原卓也・佐々木毅:アルコールデヒドロゲナーゼ(ADH)によるモノクローナル抗体の産生増強に関する研究,日本農芸化学会大会,講演要旨集 213.